Top Blade Steak Lab, Mong Kok East

Steak, Western, Cafe

+852-3956-2011
G/F, Wing Ying Mansion, 4A Soares Avenue, Ho Man Tin

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BingFood Delivery

CP值爆燈的牛扒薯條 每逢大時大節,我總會想起牛排及薯條,尤其是大多數的餐廳,都會以任食薯條作招來,令我這薯條殺手不能抗拒。 呢間餐廳的牛排主打是Flat Iron,肉質較其他部位嫩滑。牛扒由$160-$278,全部都會包任食薯條。 餐廳於香港不同的地方都有分店,而我今次去的就位置旺角東站附近。店面小小,坐的位置唔算寬躺,不過都好貼心就比了個布籃給食客放袋,讓大家的隨身物直接放於地上。 點餐無耐,職員就送上用松露油炸的薯條,每條薯條均新鮮炸起,松露香入口濃郁,加上鬆脆的的口感,我用9秒9就清了一整碟,再麻煩職員encore了。 位於尖沙咀的牛扒薯條另一品牌店,薯條以牛油炸,味道會比較 穌 ,我自己就比較我正在介紹這家的薯條。 餐廳無套餐供應,飲品是另外點的。底部有橙色的是Dirty檸檬特飲,檸檬汁加上香草Rosemary及Sparkling,飲落幾解渴。而綠色個杯是無酒精Mojito雞尾酒,Mojito的甜度比Dirty低,唔鍾意甜的朋友仔不妨一試。 到主角牛扒,每塊牛扒都會配一個焗淋了的蒜頭,大家如果有心機,可以同我一樣切成蒜蓉,(笑)我真不習慣一塊蒜頭放入口。Flat Iron牛扒肉質嫩滑,咬落去Juicy多汁。食牛扒不必要很大塊,最緊要有厚度,而呢塊牛扒絕對滿足了我的要求。如果男士怕唔夠食,仲可以加$70加大牛扒的份量。 最後埋單$531兩位,我倆對食物同樣滿意,唯一要挑剔是餐廳間隔有少少迫。不過,總括而言,食物質數才是我考慮的主要因素,值得encore也。

Connie Mht

【香港 旺角】超級推薦比大家嘅一間扒房Top Blade Steak Lab!主打Flat Iron牛扒,即係牛肩膊位置,係整隻牛第二嫩滑嘅部位,僅次於Filet Mignon。以為會好貴?最平其實$150已經可以食到!呢個價錢,有時真係只係去到茶餐廳食個扒呢! 我哋點咗每日限量供應嘅USDA Prime 390Days Grain Feed Flat iron ($248),店員好詳細咁同我哋介紹,原來牛來自美國加州Brandt家族,唔會使用抗生素,而且用上荷爾蒙390日自然治療法。我哋跟從店員建議點咗3成熟,肉質細緻,肉味香濃,簡單調味更加食到原汁原味! Dirty Lemonade ($45)同肉都幾夾,值得一試,Really Dirty Lemonade ($70)就加咗威士忌,多左份酒香,更得我心😁