Brass Spoon, Wan Chai

灣仔Brass Spoon每逢lunch time都相當人氣 適逢當日3點先得閒食lunch 唔洗排隊梗係即刻衝去試啦👍🏻🤤 話說本身我覺得跑馬地Golden Branch係我食過最好食的pho🤘🏻 呢度一樣有得customize自己碗Pho 我就叫左最standard的生牛肉湯河 湯底我覺得偏清 也不會太油 驚艷的是河粉！夾起來已經看得見是晶瑩剔透 咬下去不是彈牙 但是非常滑口 幾乎不用多咀嚼已經可以吞下去 我覺得湯來說GB會較香🙊 但pho的滑度可能這裡真的是香港數一數二🧐 肉質的話兩家差不多 分別不大 都又嫩又香 價錢兩家都差不多 都是偏貴🙈 大概是香港Pho界的LV吧～🤪

🇭🇰Wan chai, Hongkong🇭🇰 Vietnam pho. (Raw and cooked beef, no coriander.) フォーがとっても美味しいと有名な湾仔にあるこちらのお店。ランチ時に行くと並んでいてなかなかは入れないので、時間をずらして中途半端な夕方に行きました。 ミシュランもとってるだけあって、非常に美味しいフォー。少しお高いですが、信頼の美味しさ。 beefがたまらん。

好似係個ABC搞出嚟🇻🇳其實唔地道😅唔貼地😌但出奇地好食😋價錢就見仁見智💸不過人生可以試一次🍜