美國有名嘅過江龍扒房🐄呢度嘅牛扒用上USDA prime beef，再dry-aged28日。熟成牛扒肉質會比一般嘅牛扒更綿更嫩，味道亦有分別。
嚟到呢度當然要食佢嘅signature Porterhouse。 Porterhouse一份牛扒食到西冷(sirloin)同牛柳(tenderloin)兩個部位。牛扒一上枱就傳嚟陣陣牛油香😍 牛扒切得厚厚的，富肉汁味道香。牛柳比西冷熟少少，但卻更軟熟😋 Side dish方面有German potatoes, creamed spinach 同cream of corn選擇。
呢度嘅甜品絕對唔可以錯過，尤其係呢個New York cheese cake😍😍 味道又香又濃，入口質感細滑，比一般NY cheese cake輕盈，味道太討喜了😋
除咗cheese cake，chocolate mousse cake又濃又滑，都很不錯！
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