太安樓呢間北京煎餅店一直都想試
但奈何份量比較大同飽肚
難得朋友仔肯開心share先試到
於是嗌左個北京烤鴨煎餅
一路睇住店員放好多料落個煎餅到
未食已經覺得會好飽
一拎上手熱辣辣，影完相就急不及待試下
估唔到個餅皮一啲都唔油亦都唔會濕淋淋，係可以拎住黎食
(平時個啲通常淋到拎唔起黎食)
餅皮帶點蛋香，很不錯👍🏻
餡料真係超多，有勁多菜，青瓜絲，紅蘿蔔絲，最正就係有薄脆，增加口感
其實烤鴨都不少，但可能因為其他配料比較多，同埋個醬汁不夠濃，令到個味道比較淡，如果再濃味啲就更好🤤
Kit Yan