Steven Ko

包身並不是走脆身的路線，但微甜的麵包索滿了肉汁也是件樂事。而漢堡扒用了安格斯牛，極富牛香，而且極多肉汁。芝士方面則剛剛好溶化，配合招牌醬汁，整體味道並不會有種妹仔大過主人婆的感覺。而這個smoke shack內放的醃辣椒，辣味和酸香先後而致，雖說層次簡單，但在解膩之餘也讓味道豐富不少。當然，還有那個中間的煙肉炸的極之脆，提供了口感上的轉變，整體來說，這個價錢，這個質素，我是很收貨了。