德發牛丸算是兒時回憶之一,位於新港中心旁邊的熟食市場,地方環境衛生就不能強求了.
吃的都是風味!
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牛丸米$32, 米粉是粗身有咬口的東莞米粉,牛丸彈牙有肉汁,二十多年來從未失望而回!
份量稍嫌略少,男士食可能不夠飽,通常我都會再另叫一碗淨牛丸!
淨食,雙拼都是$32, 算是非常合理!
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德發只做粉麵生意,飲品和多士類由旁邊的合香園提供,飲品一般,但他們的西多士絕對不能錯過,厚身鬆軟,沾上蛋醬後即炸,最利害的地方是,在加上牛油和糖漿之後,仍然吃得出原本白麵包的麵包香!!
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很可惜只經營到11月尾,這種懷舊的舊式熟食市場已經買少見少,大家趁有時間必須趕緊跑一趟!
