甘笋薑藍青口濃湯
質感幼滑，還有陣陣薑味，好暖胃。
香脆蒜蓉多士也是推介之一。
蒲燒鰻魚海膽忌廉汁扁意粉 $108
海膽融入在醬汁當中，質感幾滑但不會太膩，醬汁掛在意粉上，而鰻魚相當肥美，推介推介。
西京燒銀鱈魚配紅菜頭乳酪汁 $168
擺碟好精緻、色彩，令人好開心。
好入味，魚肉也好嫩滑。
甜品也是Bella Shine 值得一試的東西，心動一刻 $98 是好出名~~
將熱朱古力倒在白朱古力半圓球上，熱力將白色朱古力融化，會見到提子雪葩及朱古力心太軟。
雪葩提子味好突出，不過整體味不太夾，如果是其他口味雪糕會好點。而朱古力心太軟味道好香濃，質感鬆軟的蛋糕，味道一流。
#2018聖誕
