一直久聞這間堪稱香港築地的餐廳，但因為地點關係總是無緣拜訪，
是日放假相約了好友去吃飯～
山貴水產就在灣仔碼頭上蓋，鄰近會展中心，由尖沙咀乘搭渡海小輪過來最方便，可說是為遊客而設吧！身為香港人，當然也要支持一下！
佔地甚廣的山貴水產設有零售部和餐廳，零售部除了售票一些日式食品、美妝品及卡通周邊商品外，也有外賣壽司，預先包裝的水產品、醃漬物等發售，外賣壽司的價錢很平民，低至二十元4件有交易，跟預想的高價格有點落差，至於質素方面，因為沒嘗試高就無法評論，但光看外表也是新鮮的。
這天的目標是濱燒🤤一般餐廳較少提供濱燒，通常價格也頗高，大多需花費千元以上。而這裡的濱燒餐廳有濱燒套餐，也有壽司、刺身等食物提供，可以滿足三心兩意的我🤫還可以控制一下Budget 🙈
看著餐牌真的花多眼亂，但難得來到山貴水產吃濱燒，當然要試試燒海鮮，就點了隻燒波士頓龍蝦和帆立貝，然後在等候美味的燒海鮮時，就先來了份$88壽司盛B，想不到一心來吃濱燒，吃一份壽司也充滿驚喜！
海膽軍艦用的是加拿大海膽，而且不是一片，而是兩片滿滿的鋪在軍艦內，一口咬下去啖啖海膽鮮甜味🤤超滿足！再來有三文魚、三文魚籽和油甘魚，也是新鮮好吃，香蔥鮪魚茸軍艦則較遜色，但有了光是前4件已值回票價！
就當我還沉醉在海膽的味蕾攻擊時，龍蝦上桌啦！放桌上已聞到陣陣燒烤海鮮香味，龍蝦開邊燒，中間金黃色的龍蝦膏燒得微微帶焦香🤤因爲太誘人😍加上旁邊櫻花🌸色的蓮藕片也很漂亮、忍不住多影了幾張相～（聽說吃飯前影相是有精神病，那我應該頗嚴重🤣）龍蝦肉爽甜鮮味，有淡淡炭焦香，香味四溢，夾少許蝦膏一起吃更惹味。
再來是烤帆立貝，貝肉都切成片汁煮，咸香而鮮味十足，也是值得一吃👍🏻
貪心的我再點了份燒田園菜籃，有南瓜、茄子、冬菇、長蔥、辣椒，特別喜愛青椒仔，內仍有汁不辣，美味👍🏻旁邊還有沙律菜～兩人分享就剛好啦！
如果不點龍蝦的話，兩人同行建議點海鮮拼盤，有齊石蠔、帆立貝、虎蝦、鮑魚、蛤及青椒仔一串～也是不錯的選擇呢！
吃飽飽就可到其他區域逛逛，場內還有立食壽司區、刺身飯區和原條水產類可買來即場做刺身～豐儉由人
#2018聖誕
