Connie Mht

每年聖誕如果喺香港的話都會同姊妹食afternoon tea,今年就去咗Sogno Cafe+食,聽講年年都好多人book,所以今年我哋12月頭就已經去咗落訂!
tea set ($228/位,連加一),鹹點甜點都份量好足,而且自家製作,味道好有驚喜!

鹹點:
迷迭香牛肉菠蘿串燒
日式鰻魚意大利飯炸球
鵪春蛋焗磨菇
海鮮串
牛油果青檸脆窩夫餅
蟹肉Canapes配焗麵包匙羹

Lemonade

甜點:
scones配自家製玫瑰果醬
tiramisu tart
斑蘭芝士奶蓋戚風蛋糕
熱情果mousse tart
玫瑰蛋糕
希臘式小圓餅


整體水準好高,特別係鹹點,每款配搭都好有新意,特別欣賞日式鰻魚飯炸球,平時食開嘅croquettes都係薯蓉餡多,但係用日式鰻魚+意大利risotto就真係未試過,估唔到都幾好食!牛油果青檸脆窩夫餅都好清新!蟹肉Canapes配焗麵包匙羹都好有創意,不過麵包就焗得比較硬,如果鬆化D就更好啦!
甜點方面,tiramisu tart好出色,外面曲奇皮,焗到薄脆,入面係濃郁嘅流心tiramisu餡,外脆內軟,好正!斑蘭芝士奶蓋戚風蛋糕都好好食呀,戚風蛋糕輕盈軟熟,帶有淡淡嘅斑蘭香,一切開芝士奶蓋立即洶湧而出,甜度控制得恰到好處,唔會太甜或太漏。

Afternoon Tea Set仲包一款飲品,選擇非常多,我嗰杯popcorn latte中規中矩,反而姊妹揀茶可以先揀base再揀flavor,好貼心。
PS1 據了解,tea set逢星期六提供,只供應到2月
PS2 只限訂座,不設walk in


#2019新年活動