Pcsy Chow

週末的中環好熱閙,跟友人做完Gym之後就走去食下午茶,其實好有罪惡感呢!做咗運動等於無用了。
友人得知一間新店位於士丹利街,非常近我們的Gym Center,急急腳去了。

好多款蛋糕啊!花多眼亂,真係好難決定。店員醒目極了,他見我疑惑的表情,於是乎提議一款香港限定版的小紅帽-櫻桃酒朱古力蛋糕。賣相好吸睛。外層是朱古力醬面,內𥚃有幾個層次,牛奶朱古力慕絲,朱古力慕絲,酒醸櫻桃,紅莓果醬,朱古力蛋糕餅底,層次豐富,綿滑,朱古力味香濃又散發出酒香,果然無介紹錯,正!

友人就揀了半熟芝士蛋糕,芝士味不會過份濃厚,可能是半熟的關係,綿綿的口感又不甜膩,這個也好味。

Cappuccino 都幾大杯,抵飲。味道尚可。

#2019復活節