[fushion懷舊冰室味道]
周五晚,黎到深水埗一間懷舊主題冰室食一頓fushion晚飯。
門外已經貼滿老鳳冰室嘅招牌菜,食物種類都幾多。懷舊食物配上新穎配搭,創意又滿足。
入到餐廳雖然唔算闊落,但懷舊嘅招牌佈置,加上7-80年代嘅配樂不禁令人放下腳步慢慢用餐。
除左主餐牌外,仲有5款日日不同是日晚餐供應。價錢由$48-98~款式望落似是誠意之作。
雪菜豬扒上海湯麵 $38 配肉夾饃 +凍檸茶$3
肉夾饃包嘅外皮比較煙韌,似酒樓食到生煎包嘅口感,餡料就似加入台灣肉燥!
豬扒份量偏少,得兩條。除豬扒外,幸樂田有大量肉燥及雪菜拌勻加左櫻花蝦湯底食都幾滋味。
芝士豬頸肉撈丁 $48 配牛油厚多士 呢道港人經典美食,已經接近十年無接觸過! 多士烘得剛剛好,外脆內軟。 有經調味嘅豬頸肉有大概7-8塊左右,拌勻芝士嘅口感彈牙嘅一丁真係無得彈。
生炸雞脾焗薯泥 $38 炸脾勁大隻,配羅宋牛尾湯口味嘅薯泥又幾特別。
雞脾炸粉唔厚。 外皮炸到脆卜卜,但肉質都爆汁嫩滑。
+$16 懷舊雪糕紅豆冰 造型可愛,插住食得嘅裝飾啤牌! 味道好有童年回憶,入面除唧左一層忌廉外仲有3粒雪糕糯米糍(荔枝味及香芋) 兩個人埋單食左甘多野都唔洗$150,值得推介。