swallowhongkong (Ka Lam Cheung)

Tartes & Pop (上環)
上環摩利臣街2號地舖
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2019年話咁快又過左一季 好多公司都放完bonus 終於迎來食散水餅ge巔峰時期🤤(個腦淨係得食...)
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椰子西柚撻($45)今次散水ge同事好闊綽 買左呢間係上環ge法式撻(甜品師傅真係法國人黎😄)請大家食 由於椰子同西柚呢個配搭幾新奇有趣 所以就揀左黎試下 成件tart佔比最多就係椰子ge部分 椰子mousse 質感幼滑 入口即溶 但略嫌椰子味未夠濃郁 而上面ge柚子醬 味道好天然 酸酸甜甜 另帶少少柚皮ge甘苦味 中和左mousse ge甜味 令到成個tart甜而不膩 😄而最精髓ge部分 其實係餅底 餅底質感好扎實 牛油味極為濃郁 食落先香後酥 完美演繹曲奇餅底ge美味🤤整體係高質ge散水餅之選~
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👶🏻B仔整體評價:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:6.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:買走yo
👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻(餅底完美 但椰子味未夠突出)
👶🏻B仔回頭機會:8.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowsheungwan
#traveltobkk