Connie Mht

能夠在元朗這個美食天堂站得住腳,必有其成功要素。這晚,我和幾個中學好友重來,只為了緬懷那份逝去的中學情懷。

餐廳裝潢還是老樣子,依舊充滿泰式風情,依舊很多蚊子,好像只有價錢改變了。

看看MENU,其實我還是第一次晚餐來薄荷葉,所以都是亂點一通。

酸辣鳳爪沙律
當晚我最喜歡的一道,起初都怕會太辣受不了,幸好辣度適中,酸辣有緻,味道清新又開胃。鳳爪也早已起骨,方便我這些懶人。

泰式炒金邊粉
雖然材料不多,但勝在金邊粉炒得夠乾身,不會太油,而且頗有穫氣,可見廚師的功架。

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