由台中第一市場發跡的老店,已經有近八十年的歷史。初期的蜜豆冰是參考日本四果冰,再加上十多種配料而成,後來再添加三種水果,一碗冰入面超多食材。
古老味的冰冰,就是要挖一下才見真章,所以這裡就是十幾二十種配料了,每種有少許,水果各一塊兩塊,吃到中間還有含核的話梅。蜜煮過的各種豆類配冰吃還是第一趟,原來除了紅豆花生其他豆都可以這樣,又幾有趣。
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INFO
幸發亭蜜豆冰本舖
地址:臺中市中區台灣大道一段137號(靠近自由路)
電話:+886-04-2229-3257
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