今日沒約朋友逛街，家中又沒有糭可吃，唯有去樓下找吃的，不過我家附近食店選擇多，不愁沒東西吃。今次我就試了媽媽推介的樂湖刀削麵，她說這裡刀削麵足料好吃，價錢合理，媽媽介紹的通常都是很不錯。
打開餐牌第一頁，經已看到雙拼刀削麵套餐，46元刀削麵連凍豆漿一杯，頗實惠的。雖然續頁後還有更多餐牌選擇，但個人覺得第一頁的已能滿足我的口腹。
我點了五香牛肉拼菜肉雲吞刀削麵，熱騰騰的刀削麵來到我面前，香氣撲鼻，湯頭牛味濃厚，刀削麵厚度剛好，嚼起來滿有咬勁，而且刀削麵均是即場製作，非常新鮮。
配料正如媽媽所言豐盛，五片五香牛肉，三顆菜肉雲吞，五香牛肉絲絲五香風味，肉質軟嫩帶筋的彈性嚼勁，好不可口。菜肉雲吞皮相當薄透，卻不軟爛，餡料顯而易見，肉餡口感細緻，菜味鮮甜，我超喜歡這有水準的菜肉雲吞。
