位於尖沙咀海港城LCX的 The Joomak 之前吃過，店最入的座位能看到海景。這次經過時看到一個素菜的餐牌~便很感興趣
畢竟在印象中~韓國菜式大概就是菜包燒肉和炸雞那樣子，
很難想像變成"素"會是怎樣。而這個是週一的90分鐘放題來~~可以一次試不同的款式呢～每位$280，若要任飲飲品的話則有+$38 / +$88 的選擇～種類還頗多的喔！
放題餐牌就是這樣雙面印刷的～點單的則有另外一張膠片可以給我們劃
要點什麼直接在空格寫上數量便可以
不過由於店內的燈光比較暗，若天黑的話有點難看到餐牌上的字 ...
先點了 純素鰻魚卷 - 當中有能吃到青瓜、醃漬黃蘿蔔和紅蘿蔔絲
口感爽脆，還吃到了麻油的味道～讓飯卷更香
板燒芝士菜盤 - 有南瓜、茄子、豆腐等
附夾子讓我們將食材放到板上燒～火力不算太猛，所以燒的時間相對較久
燒好一面翻轉後可以加芝士碎一起燒，能做到拉絲的效果
若然覺得味道不夠可以沾另外一個芝士醬喲
炸素魚腐 - 口感十分脆酥！內裡很滑嫩，吃落有濃郁的豆味
面層曬上了芝麻和辣椒粉，提升了素魚腐的味道
韓國菜的話，當然不能少了炸雞吧！真的很好奇會是怎樣的味道
所以點了 - 芥末素炸雞 & 牛油果開心果素炸雞
外表看起來很像的兩款！
主要是從醬汁才吃得出分別，個人喜歡嗆鼻的芥末
我只能吃出是炸豆卜耶～但這個的口感跟真的炸雞相似度十足！
青蘋果菠蘿羽衣甘藍煎餅 - 喜歡這煎餅煙韌的口感
雖然羽衣甘藍的營養頗高，但獨特的苦澀味或許不是人人可以
不過酸酸甜甜的菠蘿乾和開胃的青蘋果醬倒是頗不錯的配搭！
雖說是吃素食，但還是炸類偏多～所以還是+$88 點了飲品
人蔘蜜糖雪沙 & 韓薑菠蘿雪沙
前者的人蔘味很重且有一種回甘～後者的薑味則要在第一啖後細味才嚐到
兩杯都很解喝就是囉！
