ได้ลองร้านนี้ที่ ! หลวงพระบาง
ร้าน บวง (Bouang) ณ หลวงพระบาง ร้านใจกลางแหล่งท่องเที่ยวในเมือง เป็นร้านอาหารเอเชีย สไตล์ฟิวชั่นฟู๊ด จำชื่อเมนูที่สั่งเป็นภาษาอังกฤษไม่ได้
-เมนูแรก เป็นพริก(อารมณ์พริกหนุ่มทางเหนือ)ยัดไส้หมูสับย่าง จิ้มกับซอสมะขามเปียกรสออกหวาน
-เมนูที่สอง เป็นส้มตำฟิวชั่นทั้งแบบไทย ลาว และตำแตง กินกับข้าวแต๋น
-เมนูที่สาม (อันนี้เด็ดสุดอร่อยมากๆ)เป็นยำแหนมข้าวทอดที่มีรสสัมผัสของกะทิมันๆหอมหวาน บีบมะนาวตัดเลี่ยน กินแกล้มกับใบชะพลูแนมพริกสด กินกับเบียร์ท่ามกลางอากาศเย็นสบาบชายโขงหลวงพระบาง (ยังนึกถึงวันนั้น)
อาหารทั้งสามอย่างสัมผัสได้ของรสชาตแฝงความเป็นไทยภาคกลาง
มีโอกาสไปหลวงพระบางห้ามพลาดนะครับ ถึงแม้ว่าร้านคนจะเยอะแต่คุ้มค่าการยืนรอแน่นอน
ให้ไป 10/10 เลยครับ
#ginyangaroi
