古琴雅苑 , 實在是有水準 , 亦能保持到水準 , 所以經常都可以去幫襯 , 而且請客食飯也不會失禮 ~
花雕醉雞 : 賣相整齊 , 溫度適中 , 花雕酒香味濃郁 , 雞肉皮薄肉滑 , 最重要就是夠入味 ~
口水雞 : 雞肉鮮味 , 肉質嫩滑緊緻 , 味道是8分辣 , 2分麻 , 個人感覺這辣度屬於中等 , 怕辣的人可能會感覺頗辣 ~
意大利黑醋骨 : 此道菜乃是店家的得意傑作 , 就是以用意大利黑醋醃製和烹調的 , 其肉質軟綿一咬離骨 , 相當入味 , 味道濃香 , 最神奇的就是食起上來竟然有少少似蜜糖的味道 , 夠神奇 ~
醬炒年糕蟹 : 賣相得體 , 蟹肉炒得入味 , 肉質鮮嫩厚實 , 風味極致 ~
最後以一道 蘋果拔絲 作為這頓晚餐的終結 ~
本篇完 ~
