Lanki Man

「街邊太多人與車,繁華鬧市人醉夜。」,
身為香港人,當然愈夜愈精彩啦,去到尖沙咀
亦都唔例外。係海港城LCX裡面呢間新派韓國餐廳
「The Joomak」今期流行大玩港式Fusion,
將韓原食材配合港式烹調手法,將獨特風味
呈現出黎。再加埋個橫跨成個維港既無敵大海景,
相機食先既你一定唔可以錯過!👇
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📌經典韓式肉食部隊鍋 - $158
👉天氣轉開始轉季,梗係圍爐取暖啦,
部隊鍋就係其中一個選擇。當然數到最經典
不外乎腸仔、豚肉片、茄汁焗豆、厚切午餐肉、
韓式年糕、泡菜,再加埋個辛辣麵就最基本啦。
無論你係男人老狗定係港女,都一樣走唔甩
呢個集萬惡既鍋物之下。
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📌鮮磨沙爹醬鐵鍋炒年糕 - $138
👉用鐵鍋原意當然係想keep住個溫度啦,
但佢最大既賣點係用上鮮磨沙爹醬炒出黎
果種惹味感,係零舍唔同既。雞肉同年糕既
份量都十足,加埋紫洋蔥係面令賣相更加靚仔。
最頂仲有一串燒過既菠蘿中和一下油膩,唔錯。
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📌鰻魚泡菜炒飯 - $188
👉輪到我最愛既鰻魚泡菜炒飯!雖然唔係我
想像中既原條呈上,不過就算切粒上都一樣
有睇頭。每粒厚切鰻魚夠哂肥美,食落非常脆口;
飯底炒得夠金黃,連埋泡菜一齊炒,
相當惹味,呢個一定要試!
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📌爆谷荔枝 · 韓Shake - $138(2人份)
👉估唔到呢個特飲都幾有睇頭,Staff會即埸
幫你調製。當中材料用上新鮮荔枝果肉、梳打水、
荔枝汁同埋Vodka倒埋落Shaker,飲落竟然好有驚喜,
有少少煙燻、爆谷味,仲有啖啖清香既荔枝清甜,
開胃到不得了!