朋友為了躲避她媽媽的碎碎唸,故不回家吃晚飯,她問我可否陪她吃飯,那當然可以呢。她說她在太子,但想吃泰國菜,問我有何建議,個人覺得金泰子泰國餐廳不錯,可以一吃。
朋友說只要有酸辣鳳爪她吃,她便心滿意足。酸辣鳳爪份量驚人,鳳爪爽口具彈性,甚有咬口,酸美開胃,酸辣鳳爪搭配蕃茄,洋蔥,清新感源源不絕,作為餐前小食一流。
青咖哩軟殼蟹好不彭湃,一大碟呈現我們眼前,軟殼蟹裹上薄薄的炸粉,炸得金黃香酥,非常可口。至於青咖哩主要配料茄子,豆角帶出些許蔬菜甜美,故咖哩辣度不高,卻有咖哩香,軟殼蟹吸附青咖哩汁,滋味過癮。
泰式炒金邊粉我們選了豬頸肉,金邊粉鑊氣十足,甜甜的蠻彈牙,軟硬適中,裡頭還加入炒蛋,豆乾,青蔥熱炒,再把花生碎拌入金邊粉,嚼感味道瞬即不單調,且豬頸肉大塊爽彈,我們一口接一口吃過不停。
原本想喝木瓜奶昔的,可是太好賣,一早售罄,我唯有轉喝芒果沙冰。黃澄澄的芒果沙冰相當幼滑,芒果果味濃郁香甜,極之討喜,尤其水果控會大愛這芒果沙冰。
朋友則選喝椰青,椰青超合她的胃,椰青水甘甜滋潤,完全無負擔,吃畢青咖哩後再喝上它,心曠神怡,又解飽膩,真是爽透極了。