Lanki Man

「滄海月的想念,羽化我昨天…」兩個人
於不同空間告別,可是永遠想著下一次
見面既時間,係夏季既完結,開始步進
秋天既氣息;隨後既冬風吹起著寒冷的
節奏,難免有一種淡淡然既憂傷。今晚
我係「七 福 神 和 食 亭」又再次勾起
呢份情緒,但同時又享受住日式既地
道風情,呢種矛盾比詩情畫意黎
得更有意思。 👇
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📌刺 身 盛 り 合 わ せ -
▪ 刺 し 身 5 點 - $218
▫ 日式最地道風味又點可能少得「刺身·
五點」呀,先黎個半板海膽先,份量
比我想像中多;食落果份鮮味瞬間爆發,
而且入口即溶,完全無腥味,唔錯;
再黎就係三文魚同埋左口魚刺身,
肉質肥厚均勻,帶淡淡既清甜;
而赤身鮮嫩爽口,相當新鮮;甘蝦
甜味十足,成個拼盤絕對係推介之一!
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📌揚 げ 物 -
▪ ゴ マ 手 羽 先 - $62
▫ 一份熱食帶出暖暖既窩心感覺,呢個
「芝麻·雞翼」炸得外層爽脆,又夠乾身,
食落肉汁仲係返到;而且入口溫度夠熱,
就算影相耐左,都keep到咁香,唔錯。
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📌ご 飯 も の-
▪ か つ 丼 - $75
▫ 人見人愛既「滑蛋·豬扒飯」亦係重點
推介既丼飯之一,表面濃罩住滿滿既
滑蛋,食落蛋香十足,質感仲非常滑溜;
而豬扒炸得夠爽身,肉質唔會太老,
兩者配搭埋,一齊送飯真係無得輸!
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📌麵 も の -
▪ 辛 い 海 鮮 う ど ん - $98
▫ 一碗引人入勝既石窩「香辣大蝦·
海鮮烏冬」就係最佳例證,烏冬同
海鮮份量豐富,唔洗撈底都見到大蝦、
帆立貝、青口;每樣食落都幾新鮮,
加上湯底辣辣地,口感幾過癮;
而烏冬質感爽彈,沾滿湯汁份外惹味呀!
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📎 七 福 神 和 食 亭
📍佐敦彌敦道311-313號1樓