I came across a review by Thai people in Qatar about Saffron at Banyan Tree Hotel. They have a Pinto night promotion every Tuesday for just 165 QAR, offering all-you-can-eat (check the menu in the picture or open the link below). This is great deal for a five-star hotel.
Saffron is an upscale Thai restaurant with stunning views and delicious food. They use fresh and high-quality ingredients to create authentic Thai flavors that both Thai people and foreigners enjoy. You can customize the spiciness level according to your preference.
The Pinto menu includes various mouthwatering dishes. To begin, they serve appetizers like Corn Cake and Miang Kham Betel Leaves. These starters are not only tasty but also visually appealing.
Next, they offer fried rice crackers with dipping sauces such as Nam Prik Num, Nam Prik Ong, and Minced Chicken in coconut milk.
The main course is presented on a beautiful tray. It features dishes like Papaya Salad with fermented fish, which has an authentic Isaan-style flavor. You can request extra spiciness if desired, as it is made with dried chili peppers. The papaya noodles retain their crispiness and are finely chopped.
Another highlight is the Crab Curry with Cha Betel leaves. This dish showcases fresh and spicy curry paste, cooked in a traditional Thai style. The sweet and fragrant coconut milk, combined with the aroma of betel leaves, elevates the taste. It is served with rice noodles, nam (a type of Thai sauce), and boiled eggs. This particular menu alone is worth trying.
They also offer Grilled Chicken with Sticky Rice, accompanied by Thai spicy sauce and tomato chili sauce. The combination of hot grilled chicken with the spicy sauce is a perfect match. The sticky rice with chili paste is also delightful.
Additionally, you can enjoy Vermicelli Salad with Chicken Vietnamese Sausage. It has a medium level of spiciness and is easy to savor. The dish is light and refreshing.
The set includes steamed rice and glutinous rice, wrapped in banana leaves. The aroma of the banana leaves adds a wonderful fragrance to the rice. The attention to detail, such as using a wooden skewer instead of a stapler, shows the care they put into every aspect of the menu.
To end the meal, they serve Coconut Milk Ice Cream with Mango Sticky Rice. The ice cream is accompanied by crispy pomegranates, providing a delightful crunch. The juicy mango paired with fragrant sticky rice and coconut milk creates a perfect balance of sweetness. Overall, the desserts are simply delicious.
According to the chef, the snacks offered each day may vary.
This dining experience left a lasting impression. The option to customize flavors and the chef's excellent taste make it outstanding. The ingredients used are fresh and of high quality, imported from Thailand. The food is cooked hot and made fresh to order. All in all, it is a great value for such an affordable price.
P.S. Special thanks to Chef Porntip and all staffs for such a great food, Superior service..make my night really enjoyable and wonderful
Saffron Menu
https://online.fliphtml5.com/umisr/ubin/#p=1
เบลล์เห็นรีวิวในกลุ่มคนไทยในกาต้าร์ ของร้าน Saffron ที่ โรงแรม Banyan tree ว่ามีโปรโมชั่น Pinto nught ทุกวันอังคาร แค่ 165qr ทานไม่อั้น ส่วนสายดื่มสามารถซื้อโปรดื่มไม่อั้น แค่เพิ่มเงิน 110qr (เมนูในภาพหรือเปิด link ด้านล่าง) ราคานี้กับโรงแรมห้าดาวระดับนี้
Saffron เป็นร้านอาหารไทยที่หรูหรา วิวสวย อาหารอร่อยมาก ทำสดใหม่จานต่อจาน และใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ที่สำคัญสุดคือ ทำรสชาติไทยแท้ๆ ที่คนไทยก็ใช่ ฝรั่งก็ชอบ ขอได้ว่าจะเอาจัดจ้านหรือเบาๆ ถ้าพาครอบครัว คนรัก หรือเพื่อนต่างชาติ ก็สามารถขอรสไทยแท้ๆ แต่เบาๆเผ็ดได้ อาหารอร่อยแบบไม่ต้องพึ่งพริกน้ำปลา🤣🤣🤣
เบลล์ใน setbเมนู pinto ประกอบด้วย อาหารต่างๆดังนี้
ของทานเล่น เริ่มต้นมื้อด้วย ทอดมันข้าวโพด และ เมี่ยงคำใบชะพลู อร่อยมากเลยค่ะ สวยงาม รสชาติดีมากๆ
ข้าวตังทอด กับเครื่องจิ้มประกอบด้วย น้ำพริกหนุ่ม, น้ำพริกอ่อง และ หลนไก่สับ
จากนั้น pinto พร้อมถาดสวยงามก็ตามมาค่ะ
ส้มตำปลาร้า รสชาติที่ใช่เลย เบลล์ขอพี่เชฟรสแบบอีสานแท้ ก็ได้ตามขอเลยค่ะ รสจัดจ้านแถมตำใช้พริกแห้งมาหอมๆ เส้นมะละกอยังคงความกรอบ เส้นมะละกอแบบสับด้วยนะคะไม่ใช่ขูด ได้รสชาติแบบที่ขอเลยค่ะ มีตำไทยด้วยนะคะ แต่เบลล์ไม่ได้สั่งเพราะชอบตำปลาร้ามากกว่า🤣🤣🤣
แกงปูใบชะพลู รสชาติเครื่องแกงสดใหม่จัดจ้านเข้มข้นแบบไทยแท้ๆ หวานหอมน้ำกะทิ กลิ่นหอมจากใบชะพลู ใส่ปูมาแบบจุกๆข้นๆ ทานคู่กับ เส้นหมี่ แนมไข่ต้ม เข้ากั้นเข้ากัน อันนี้ขอไปหลายที่เลยค่ะ แค่เมนูนี้เมนูเดียวก็คุ้มแล้ว
ไก่ย่าง กับข้าวเหนียว มาพร้อม น้ำจิ้มแจ่ว น้ำพริกมะเขือเทศ และน้ำจิ้มไก่ ทานไก่ย่างร้อนๆจิ้มน้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ เข้ากันมาก ตามด้วยข้าวเหนียวจิ้มน้ำพริก อร่อยลืมมากค่ะ
ลาบไก่ หอมข้าวคั่วที่คั่วใหม่ ใบผักชีฝรั่งหอมๆ ครบเครื่องลาบที่ควรจะเป็น รสชาติแบบไทยครบรส(ลาบภาคกลาง) จัดจ้านตามขอ
ยำวุ้นเส้นไก่ยอ รสชาติไทยกลางๆทานง่าย ขอเผ็ดมาเยอะแล้ว จานนี้เบาได้เบาค่ะ🤣🤣🤣🤣
ข้าวและข้าวเหนียวใน set ก็นึ่งห่อใบตองมาร้อนๆหอมกลิ่นใบตอง ใช้ไม้กลัด(ไม่ใช้แม็กเย็บกระดาษนะคะ) แสดงออกถึงความใส่ใจในการทำอาหารทุกรายละเอียดในเมนูจริงๆ
จบท้ายมื้อด้วย ไอศกรีมกะทิกับข้าวเหนียวมะม่วง
🍦 ไอศรีมกะทิวานมันมีทับทิมกรอบมาด้วยเพิ่มรสสัมผัสให้เคี้ยวสนุก
🥭 ข้าวเหนียวมะม่วง มะม่วงหวานฉ่ำทานคู่ข้าวเหนียวหอมมันกะทิเข้ากันลงตัวมากค่ะ ขนมหวานหวานพอดีรสชาติดีเลยค่ะ
(เชฟแจ้งว่าขนมในแต่ละวันจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆนะคะ)
เป็นมื้อที่ประทับใจมากค่ะ อาหารคาวทั้งหมดนี้ขอเพิ่มได้ตลอด รสชาติแบบสั่งได้ เชฟมีรสมือดีจริงๆค่ะ วัตถุดิบก็สดใหม่ ดีงาม import มาจากไทย อาหารทำมาร้อนๆทำจานต่อจาน คุ้มค่ามากในราคานี้
สุดท้ายนี้ขอขอบพระคุณ เชฟพรทิพย์ ที่รังสรรค์อาหารอร่อยๆ และพี่ๆทีมงานร้าน Saffron ทุกคน ที่ทำให้เบลล์ได้มีความสุขกับอาหารมื้อค่ำที่อร่อยมากๆ อาหารดี บริการเริ่ด เป็นคืนที่ประทับใจมากๆเลยค่ะ
Saffron Menu
https://online.fliphtml5.com/umisr/ubin/#p=1
