Urban Coffee Roaster, Causeway Bay

Revisit Urban Coffee Roaster in Causeway Bay again for a lunch with their new menu - Lamb Burger and Beetroot Dried Tofu Spaghetti. Photo shot @ 23 Jan 2022.

這家裝修雅致，帶一點古典現代風格，加上昏黃燈光和透進來的陽光，感覺舒適不焗促。 Flat white$45 這flat white 用上nutty base 的植物奶，泡沫豐盈，口感比較稠厚香滑，有著濃厚的堅果風味，咖啡底有微酸的風味，整體感覺圓潤而平衡，不錯吧。 牛油果藜麥羽衣甘藍沙律配慢煮雞胸芒果汁$108 這沙律十分健康，賣相也不錯。牛油果軟滑，配上有嚼勁的羽衣甘藍和慢煮雞胸，還有粒粒藜麥，味道是淸爽輕盈，加上芒果汁的甜酸味，充滿夏曰氣息，如果醬汁多一點，可更恰意。 煙燻蕃茄豆乾意粉$98 這純素意粉味道不錯。意粉囗感Q彈，醬汁不多也不少的掛在意粉上，加上濃厚的蕃茄酸香，茄子軟滑，是十分滋味，以素意粉而言，真的不錯了。 這一天的午餐不錯，可以再訪。

Coming back to Urban Coffee Roaster for a dinner with their Avocado Quinoa Kale Salad With Sous Vide Chicken Breast & Mango Dressing, Rib Eye Steak With Scallion Demi-Glace and Grilled Cauliflower Steak With Saffron. Photo shot @ 02 Jul 2021.