Chun Shui Tang(TST)

春水堂 今日試吓台式午餐。這間店沒有午餐供應，只有散點。 半筋半肉蕃茄牛肉麵 半斤半肉牛肉麵嘅牛肉，基本上係牛腱和牛筋，牛腱切得夠厚身，口感唔錯，而且炆得軟腍入味；牛筋口感軟滑，充滿滿滿嘅骨膠原，同樣相當入味。加上厚切麵條，口感Q彈和充滿蕃茄味嘅湯汁，惹味可口，不錯。 鐵觀音奶茶 這款奶茶係台式奶茶，茶底有幽幽嘅鐵觀音香氣，質地唔會稠厚，輕輕的甜，唔會澀口，係淡口嘅台式奶茶。

這家台式餐廳真係近曰心水食堂。餐廳面積大，午餐時間，也不難搵位，裝修帶一點古式古香的中式現代風格，座位寬闊舒適。 半筋半肉蕃茄牛肉麵$92 這牛肉麵真好吃！牛肉相當軟滑，充滿骨膠原，炆得又入味，加上濃香嘅蕃茄湯底，酸酸的天然蕃茄味，10分開胃，加上爽滑Q彈嘅麵條，10分飽足。 慢煮豬手便當$82 估唔到這便當這麼好吃！豬手經慢煮處理，非常之腍，簡直入口即化，啖啖肉，還有滷水香，配菜還有冬菇、白菜西蘭花等等，加埋肉操飯，10分滿足。 鹽酥雞翼魯肉便當$92 這鹽酥雞翼炸得10分香脆！且不油膩一點也不乾！外脆內嫩，真好吃！還有青菜、冬菇給滷水蛋，在吃一口滷肉飯，味道甜香，十足台式滋味。 茉莉花奶茶：這奶茶充滿茶香，茶香幽幽的，味道輕甜，口感順滑，試一杯己有水準嘅台式奶茶。 這一日的午餐10分飽足，幾好吃坐得又舒適，會encore。