Nina Nakkaraj
•••「TP Tea 」••• @ Shin Kong Mitsukoshi Taipei NanXi III Store 茶湯會-台北南西三店 #ชา #ไทเป #ไต้หวัน . . ร้านชา TP Tea (Taiwan Professional Tea) ที่บางคนอาจจะคุ้นเคยบ้างล่ะ เพราะเขามีสาขาในไทยแล้ว ครั้งนี้มาลองต้นตำรับที่ไต้หวัน แต่ไม่ได้ตั้งใจจะมาทานชา 😅 อยากมาทานขนม"Egg Pancake ไส้ไข่มุก" ซึ่งมีจำหน่ายเพียงบางสาขาในไต้หวัน ขายเป็นกล่องเล็กๆ (NTD 55.-) ได้หลายชิ้นอยู่นะ ตัวเค้กรูปทรงน่ารัก เป็นรูปถ้วยชาก็มี, รูปใบไม้ (ใกล้จะเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง) แต่ไส้ไข่มุกไม่ได้มีทุกชิ้น บางชิ้นเป็นเหมือนคัสตาร์ดล้วนๆ ลอง search ดูข้อมูลในเพจของทางร้าน เหมือนจะมีไส้อยู่ 3 แบบ (อ่านภาษาจีนไม่ออก ถ้าเข้าใจผิดไปบ้างก็ขออภัยด้วยนะคะ) ✳️ ดั้งเดิม/คลาสสิก >> ตัวไส้จะดูกระด้างกว่า ✳️ คัสตาร์ดไข่มุก >> มีเม็ดไข่มุกแทรกมา ✳️ นมคัสตาร์ด >> ตัวไส้จะเนื้อเนียนนุ่ม ละมุนมากกว่า โดยรวมแล้ว รสชาติไม่หวานมาก แป้งไม่กระด้างจนฝืดคอ ได้ 🥤"iced black tea" (NTD 45.-) มาอีกแก้ว ชาหอมและเข้มข้น สั่งมาทานคู่กับขนมก็เข้ากันดี . . 📍 พิกัด : สาขาใน Shin Kong Mitsukoshi Taipei NanXi III Store 🚇 สถานี Zhongshan (สายสีแดง R11 / สายสีเขียว G14), Exit 4 ➡️ เดินออกมาริมถนนแล้วเลี้ยวซ้าย ตึกแรกตรงหัวมุมถนนเลยค่ะ ด้านหน้าทางเข้าตึกเป็นร้าน CHARLES & KEITH ➡️ ลงบันไดเลื่อนไปชั้นใต้ดิน จะเจอร้านติดกับปลายบันไดเลื่อนเลยค่ะ ⏰ เปิด : 11.00 - 21.30 น. (ศุกร์-เสาร์ เปิดถึง 22.00 น.) 🚩 Map : https://maps.app.goo.gl/TtxdtfRD1L2xNJhp8
