Strawberry Wong
今日同honey 提早吃團年飯。週末的利苑不單排滿領年糕的人,連晚市也坐無虛席。 精品燉品餐$428位 叉燒、素鵝、醬蘿蔔 叉燒是瘦肉為主,但味道香甜,肉質軟身,是幾恰意的;素鵝口感鬆化,炸得唔油膩,加上茹菌餡,素而不寡;醬蘿蔔口感香脆,配上叉燒素鵝中和一下油膩感,幾恰當。 淮杞燉美國響螺 這燉美國響螺好足料!有好多響螺!湯汁清澈又足火侯,味道鮮美有螺頭的鮮甜味,正! 野菌翡翠煎海魚球 海魚球啖啖肉,又無骨,口感軟嫩,如上爽口的荷蘭豆,很清爽輕盈的一道菜 美極煎斗門大花蝦 這大花蝦大大隻,啖啖肉,口感爽彈,加上美極醬汁,吊起鮮味。 燒bb乳鴿 這bb乳鴿的皮薄如蟬翼,香脆甘香,乳鴿肉又嫩更滑,十分juicy, 好吃! 漁香肉末蒸飯伴菜苗 這個的味道一如咸魚肉鬆飯,配料唔多,但味道咸香,配上醬油灼菜,不錯的配搭 腐竹糖水配擂沙湯丸 腐竹糖水很香滑,有濃厚的腐竹味,口感奶滑,味道輕甜;擂沙湯丸口感輕糯,芝麻饀味道濃厚又甜香,加上擂沙皮的香,好滋味!