Pcsy Chow
老字號粥店,位於不是大街大巷當眼處,而是橫街內,竟然爆滿,果然老街坊老熟客的聚腳點。 粥品有袖珍版和普通版。 點了一碗袖珍版豬潤粥,竟然儍眼了,對我而言是普通版,大碗啊!豬潤多到滿瀉,爽口。粥底好綿,由於有豬潤的關係,粥底變得鮮甜。 油炸鬼可叫一碟或一條,彈性比較大。蘸粥來吃,一流。
Retty
เมนูเส้น, อาหารฮ่องกง, อาหารจีน
老字號粥店,位於不是大街大巷當眼處,而是橫街內,竟然爆滿,果然老街坊老熟客的聚腳點。 粥品有袖珍版和普通版。 點了一碗袖珍版豬潤粥,竟然儍眼了,對我而言是普通版,大碗啊!豬潤多到滿瀉,爽口。粥底好綿,由於有豬潤的關係,粥底變得鮮甜。 油炸鬼可叫一碟或一條,彈性比較大。蘸粥來吃,一流。
舒服地吃碗粥。最好的,當然是叫個膽固醇全餐,粉腸,潤,心粥。但店家的肉丸其實也不差,魚丸,豬肉丸都是咬口味道並重,雖不致於是驚為天人的美味,但還是那句老話,吃的很舒服。粥底嗎,正正常常。味給得算是很重手,不走米香甘甜那一路,算是粥中重口味吧?要是還怕嘴淡淡,薑蔥豉油不要錯過。對了,店家另一名物其實是魚腩等,但我對鯇魚真的不太感冒,所以無從談起是否值得一試,但愛吃魚的人,應該會很合口味吧?
粥嗎,我並不常吃。除非是蟹粥這類濃味的選擇,要不然粥品只會是我生病或是實在沒有選擇下的選擇。而生記嗎,可說是我少數會主動光顧的粥店之一。招牌的豬心,豬潤,粉腸,肉丸都是我常叫的選擇。然而她家的鯇魚腩和鯪魚球也是不愛吃及第內臟的好選擇。當然,做為一個重口味人士,吃粥也對不能太清淡。用她家的薑蔥豉油用來沾豬雜和魚腩,食味更佳。而粥水在沾染了豉油後,也變得更易入口。整體來說,四平八穩的水準,絕對是能飽肚而相對較健康的好選擇。