Umimachidon

今日專程乘車去試吓這家日本過江龍日式魚生飯店。這家店的裝修好有日本特色，氣氛唔錯。 本來專程嚟食魚生飯，聽聞吃完加魚湯作另一食法，但後來發現這個只在晚市供應。 海寶丼$175 呢個魚生飯價格唔過$200，但係材料相當豐富，而且10分新鮮。有吞拿魚油甘魚。章魚。穴子、蜆、小扇貝、真鱈蟹、海膽、甜蝦、鮭魚子和青瓜。蟹肉是真蟹肉，雖然未算最鮮甜，但味道也不錯、海膽只係一般，但甜蝦又大又肥美，加上彈牙章魚，香甜的穴子和小扇貝等，再加上啫喱醋，拌上白飯，真係好食又滿足，光光吃魚生也已經撐飽了。 而面鼓湯熱乎乎，唔會太鹹。 整體而言，幾唔錯。

主打魚生飯既小店，有6款丼飯 並既海寶丼 有吞拿魚，三文魚，三文魚籽，鰻魚，章魚，蛤蚧🐟🐙 上既海寶丼 再多左蟹肉🦀 全部都配蘋果醋🍎果凍可以撈飯食 都唔錯幾特別，但係好細碗 😂 . . 海街丼🍲 鰂魚涌海光街7-9號龍景大廈地下6號舖 . .

#2019復活節 極上海寶丼 210hkd+10% service charge 海胆不新鲜 很腥。总体感觉非常一般 不会再去🦞🍚 環境很不錯 當日到訪的時候只有一桌 服務員態度不錯。食物質素真的不令人滿意。這樣的茶漬泡飯方法很特別 先把醋jelly倒入don中增加酸甜的滋味 打開食慾 第一次吃醋jelly感覺很特別呢， 吃到三分之二的時候再加入保溫杯裡的魚湯 變成泡飯。