Iris Fung
好一段時間沒來中染,想不到現在變了這麼多餐廳,見這間叁茶陸飯好像很多人,便決定試試。 這裡的環境雖有點迫但尚算舒適,餐桌墊餐具也頗精緻。 塔香鹽酥雞 $45 上桌時嚇了一跳,實在是很大份,很熱騰騰,炸得夠酥脆,內裡雞肉不會很乾,味道不會太鹹。 滷味拼盤 (小) $58 小拼盤也很豐富,有鹵蛋、雞翼、牛肚和豆乾,全都夠入味而沒有過鹹。 蚵仔煎 $88 蚵仔的量不算少,亦算飽滿鮮味,沒有煎得太乾,油膩度可接收受。 蜂蜜黑糖麻糬鬆餅 $72 單是外貌已經很吸睛,忌廉唧花唧得美美的,鬆餅看起來沒有烘得過燶。 不要價錢要$72,其實是很大份的呢。 一如所料,鬆餅外脆內軟,中間部分真的如麻糬般口感煙煙韌韌的,夾著軟身糖膠狀的黑糖,味道充滿甜蜜幸福感。 各方面的質素也不差,為了最後那份麻糬鬆餅我一定會再去。