Edward Yiu
Avanti Pizzeria： 慢活的西餐 如果問你，喜歡餐廳有什麼裝修，有什麼特別prefence的著迷，你會有什麼選擇。 我會告訴你,我十分喜歡有落地玻璃的餐廳。 那種開洋的感覺，就如星期一你瞓醒，來過下午才吃的late breakfast，然後一到陽光徐徐的投入窗內，你感受到的是陽光的溫暖，和假期自由自在的氣息。 所以本人其實很喜歡pizza express，幾間大的分店都是落地玻璃做裝修，那種感覺令人絕對是心曠神怡。 薏廊就是一間因為落地玻璃我才會留意的餐廳，每次經過759，我都會有望望這間餐廳的環境，客人也算多，只不過不是常常有機會特地來到這裏吃晚飯。 今晚在灣仔工作晚了一點，本來很想吃Pici的意粉，但人滿之患，我自已又十分肚餓的關係，那麼就求其選一間意大利菜，Avanti Pizzeria就突然在我的腦海裏面出現。大概就是這個樣子，我便來到。 前菜當然要飲海鮮湯，龍蝦湯的底子配合了多種不同的海鮮，有鱈魚，有蝦，有帶子，有青口，老實說，已70多元的價錢來講這個湯實在是交足戲，味道還可以，我覺得鹹了一點，但每種海鮮的味道也很可人。 另一前菜點了美式香脆蟹肉餅，完全係啖啖蟹肉，又不會炸得太熱氣，值得一叫。 吃意大利菜點可以不飲湯，選了龍蝦海鮮湯，內容非常強勁，基本上結合了最多的海鮮，青口，蝦肉，魷魚，湯底鹹了一點，不過，也算不錯的。 看過意廊的食評幾篇，大都讚頌佢嘅薄餅，於是乎必定叫海鮮薄餅，配上濃烈芝士，沒有用上厚身的厚邊，薄身更顯得美味，脆身的薄餅剛剛好。 除了薄餅外，威士忌火焰岩鹽焗36安士美國斧頭扒係枱枱必點的，用烈火燒過後的，樣子更加令人覺得垂涎欲滴，威士忌和岩鹽的交雜下，色香味俱全，不過，點了medium rare的我們是有點失望的，因為熟了過頭，如果你像我愛較生的牛肉，就會有落差了。 另外一個主菜係烤大蝦黑松露伴野菌意大利飯，黑松露香和野茵味極濃，意大利飯粒粒好有咬口，不過食完個薄餅食完牛扒，都食唔哂了。 甜品是經典滋味窩夫，配合兩個雪糕，以味道來講，是最普通的，有點失望，特別係窩夫，呢個絕對質素最普通，真係唔需要特別叫。 慢慢活的吃下談下，不錯的食物，不俗的價錢，可以去享受個開揚的晚上，灣仔的夜晚，總是很令人覺得寫意的。 #2019復活節
