บัณฑิต ภิญโญวัฒนชีพ
Mizumi ร้านอาหารญี่ปุ่นรางวัลมิชลิน 2 ดาว มี 2 สาขา สาขาที่เราไปเป็นที่ Wynn Macau ซึ่งต่างจากอีกสาขาที่ Wynn Palace ที่ยังไม่มีดาวมาการันตี มิซูมิคว้าดาวมิชลินดวงแรกได้เมื่อปีค.ศ.2015 ด้วยจุดเด่นเรื่องความหลากหลายของอาหารญี่ปุ่นทั้งโอมากาเสะซูชิ เทปันยากิ เทมปุระ เนื้อวัวจากโอกินาว่า และเนื้อปลาจากตลาดปลา ทำให้ที่นี่มีครบ และที่สำคัญในมาเก๊าก็ไม่มีร้านอาหารญี่ปุ่นมากสักเท่าไหร่
