Pcsy Chow

友人肥黃最鐘意食甜品，晚飯後嚷著要食甜品，真的沒她辨法。順路經過一間班戟店，平時人龍不絶，今日居然只兩三個排隊，可能時間尚早，速速走去寫下名字排著等，不到十分鐘終於有位，太好了。

老薑班㦸
最初以為班㦸入面會帶有薑味，原來只是原味。質感好鬆有彈性，蛋味比較重，味道不會過甜。老薑是烤乾了的薑片，有點似薯片，脆卜卜，食落都幾辣。伴以豆腐雪糕，豆味香濃，滋味！還有薑茶一杯，濃而不辣，正好今晚季候風到，暖胃驅寒。