Via tokyo 岀品一向是信心保證,不論是抹茶味還是焙茶味,甚至芝麻雪糕都從沒讓人失望。外國友人這次到港,一於帶她試試甜品。
原來via tokyo有夏季限定的芒果口味,還要和Cremia crossover! 點了Cremona 芒果牛奶雪糕芭菲($88),共有六層:Cremia雪糕、新鮮菲律賓芒果、自家製芒果雪糕、士多啤梨、吉士醬和最底芒果蓉。最面層的Cremia牛奶雪糕奶香十足,甜而不膩,而且份量很多,佔了接近一半!雖然現在不是芒果當造的季節,但菲律賓芒果粒卻非常香甜,我想店方應該有挑選過吧!芒果雪糕也一如via tokyo一貫水準,芒果味濃郁天然,口感滑溜!至於之後那層本應是士多啤梨啫喱,但因缺貨,所以換成新鮮士多啤梨,不過配搭同樣討好。吉士醬令芭菲口感香滑,最後的芒果蓉令味蕾到最後仍然食到芒果的香甜,確是充滿心思的配搭!
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