黑糖珍珠雪崩蛋糕就是我去朋友家所準備的第二樣珍珠奶茶食物，當然最好提早預訂，那麼就不怕去到時撲個空。雲石小姐的佈置很夢幻，拍照，打卡最合適不過，尤其喜歡少女風的應該會迷上吧。
超級無敵喜歡美少女戰士的我，怎會不加美少女戰士裝飾，難得蛋糕店有美少女戰士裝飾，我更加會加，而且這裝飾可以循環再用或放在櫃裡作擺設。
在取蛋糕時，店員詳細解說如何裝飾及食用蛋糕，並附上感謝卡與食用說明卡給我。之後她問我何時吃，我答拿回去就吃了，她說周末人較多，小心碰撞，蛋糕上的奶茶都是液體。
黑糖珍珠雪崩蛋糕經我小心翼翼運送終於來到朋友家，我亦急不及待把它裝飾一番。首先我先把盒子內的黑糖珍珠攪拌，然後再把蛋糕外圍的膠片拆開，將蛋糕上的奶茶釋放出，如溶雪般流瀉，撒上黑糖珍珠。
朋友準備好刀子，輕輕一切，蛋糕雪崩了，而且每件蛋糕都沾滿奶茶和發亮的珍珠。黑糖珍珠雪崩蛋糕嚐起來淡淡的奶茶香氣，十分鬆軟，亦不會膩，加上黑糖珍珠的嚼勁，使蛋糕口感層次豐富多彩。
