與友人好耐冇見，今日相約午餐，一邊享用豐富午餐，一邊聊天，足足三小時。
午餐semi-buffet
Buffet counter 有海鮮，前菜，湯品，甜品。
前菜好吸引，多元化，材料新鮮又高雅。採用高質的紅蘿蔔，露筍，南瓜水牛芝士.......
海鮮有蝦，翡翠螺，蟹腳，青口。
蝦隻非常脆口。翡翠螺有爵口，我喜歡。
餐湯是鷹嘴豆南瓜蓉。濃稠，甜美的南瓜香。
主菜選擇了慢煮牛面頰和和牛。
慢慢煮牛面頰，掂！好正！
肉質軟熟，基乎入口溶化。薯茸吸盡了肉汁精華，滋味無窮。
朋友揀咗和牛。和牛切開了一片片，可見中間部位係半生熟，控制得好好！
牛味濃厚，口腔充滿脂香。
甜品選擇不太多，有我喜歡的 tiramisu、酒味香濃。朱古力慕絲綿滑也不錯。
最後一杯香濃cappuccino，感覺到幸福滿滿。
