今天在黃埔行街，行至不遠處，發現精品酒上有一間雅緻的西餐廳。在網路搜尋下，發現這家餐廳有唔少的好評，今晚一終試一下。
American ribeye, USDA choice $268
燒美國肉眼扒
這肉眼扒燒到剛剛好，牛扒外層微微焦脆，內裡仍然保留粉嫩肉色，肉質相當軟嫩，肥瘦得宜。沾上醬汁，牛扒更為惹味濕潤，加上自身濃濃的肉味和火炙的甘香，真好吃！是一貫的美式風味，正！
配菜side dish 點選了
Thick cut French fries $48/香炸粗薯條
這薯條炸得香脆夠乾身，沒有油淋淋的感覺，薯味濃郁，加埋茄汁,幾香口滋味，不錯。
Lychee rose $68
Homemade rose syrup, rosella tea, lychee
這杯荔枝特飲入口冰涼，有著淡淡的荔枝甜味，又透著陣陣玫瑰幽香，甜味溫和而不做作。
整體而言真是抵食又好食。推介！
#2019復活節
