今日到訪一間中環嘅老牌扒房，雖然係星期三但由於係公眾假期嘅關係，沒有午餐供應只有brunch。
餐廳的環境不錯，是傳統的扒房裝修配絲絨梳化座，感覺安靜、開揚及舒適。
Brunch set$518
自助buffet有芝士、少量海鮮如蝦和煙三文魚，還有沙律和羅宋湯及生果甜品，是比較基本的。
羅宋湯主要為什菜為主，酸酸地，帶蔬菜風味，是正常水平。
沙律菜幾新鮮，有煙三文魚、紅菜頭、什菜等，有四款沙律汁。
特級燒牛肉-香港薄切
呢個燒牛肉全瘦的，但牛肉肉質相當軟嫩，而且沒有肥膏，又無筋，啖啖肉仲有肉汁，真係高質嘅牛肉。Yorkshire pudding 大大份，味道不錯，加上薯蓉，真飽肚。
甜品是自助的，試左朱古力生果幾正，味道唔太甜，朱古力慕絲旦糕味道香濃，朱古力力味極重；黒芝麻旦糕也不錯，幾香滑，滿滿黑芝麻滋味；而那奶凍也ok, 味道輕甜有奶味。
Cappuccino
咖啡泡沫豐盈，口感香滑，咖啡味道平易近人。
這個brunch 和平日的午餐差$100， 不同的是多了自助沙律和甜品。
