Retty
Vietnamese, Noodles, Asian
「回頭看的片段,有一些風霜。」 鍾意周圍去食野除左滿足新鮮感外, 又可以開下眼界,但間中搵返一種 舊有味道,又有歷久常新既感覺, 幾令人懷念。尤其是專賣越南河粉既 「F û h n」,絕對係我呢d扮工仔既愛好。 - 📌Lunch · Set - ▪ Special Beef · Fûhn - $99 ▫ 一碗神級「特式·牛湯粉」就顯示到佢既 實力,先講湯底,一入口感覺非常鮮甜, 唔會太重油膩感;而配料份量亦都比足, 絕無姑寒。安格斯牛肉夠薄身之餘夠肥美, 肉味濃郁;牛坑腩片肉質相當爽口, 唔會好韌;牛筋片軟腍入味,無果種硬身既 質感;加埋麵條吸收哂湯底精華, 每條彈性豐富,特別滋味! - 📎 F û h n 📍銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 1樓