Give me 5

坐落於觀塘工業區，該店所製作的食物水準高，而且老闆亦好好人，環境地方十分大，不過一定要揸車才能抵達。 #8月活動

還以為觀塘大多是工廈餐廳，原來這家是在一棟式大廈裡，大多層數都是餐廳。這家Give Me 5佔了整層，空間很大，還有飛鏢機。我們很幸運地被安排到坐在靠窗的卡位，最重要是有觀塘繞道的夜景，是另類看到維港的地方，原來也很醉人。 全部食物都是即叫即做，所以我們也等待了約二十分鐘才有得吃。但端上來的食物新鮮熱辣，也就很值得等了。 美國安格斯肉眼扒 (8oz) 配野菌燒汁 ($248) 令人最期待的牛扒最考廚師的火候與功夫，果然也沒有令我們失望。牛扒外層用網烤至焦香，8oz的份量也沒有欺場。牛扒調味得宜，簡單下了鹽和胡椒，不會蓋過牛肉本來的鮮味，而且醬汁還有大塊蘑菇，肉扒再蘸濃稠的野菌燒汁更為惹味。我們要的五成熟，這個粉嫩的顏色出色地表現到。沒有多餘的血水或腥味，火候不多不少剛剛好。 珍寶美國牛肉漢堡伴薯條 ($138) 漢堡比我們想像中更加巨型，有一隻手掌的高度，就算不加薯條都已經很足夠。粗薯條熱辣辣，炸得乾身不油膩，裡面有幼滑薯蓉，也很不錯的吃。牛肉有成吋厚，漢堡扒多牛肉成份得來卻不會嚡口或太硬，仍然有肉汁。配以煙肉、煎蛋、番茄、生菜、洋蔥和蛋黃醬，非常豐富。細膩之處在於白芝麻漢堡包有輕輕烤烘過，帶溫熱而且外皮脆口，令漢堡更為加分。 炸軟殼蟹煙肉卡邦尼意大利粉 ($108) 軟殼蟹比想像中炸得酥脆，即使我們最後才吃它也不會浸得軟淋。蟹肉鮮味，肉質不霉口，算是不錯。意粉雖算不上是al dente，但也煮得彈牙。不過卡邦尼則有點失色，味道過甜，不似是正宗只用芝士和蛋做成的卡邦尼醬汁，似是混入了忌廉和奶，因此稠杰度也不足。雖不正宗，不過加入了非常幼的紅蘿蔔絲和沙律菜絲，倒也能中和炸蟹和煙肉的油膩。 整體來說西餐的食物質素不錯，牛扒和漢堡值得讚許，意粉則相對地稍比下去。但更加分的是環境以及景觀，令性價比提升不少。想要些浪漫情調和與維港夜景進餐的話，觀塘實在是個另類的好選擇。

同同事黎食飯，都系簡簡單啤嗌set dinner算，廢事走黎走去又唔方便傾計。加上四道菜晚餐又系二百蚊左右，乜都有齊曬，仲方便。 Parma Ham沙律: 普通一塊巴馬火腿加少少黑醋配簡單沙律。 周打魚湯: 以忌廉做base，再加海鮮同蔬菜後煮，所以香甜得黎又有少少fresh既感覺，但又唔會膩。系鮮度爭少少。 炸軟殼蟹煙肉卡邦尼意粉 ($188/套餐): 軟殼蟹炸得幾香酥惹味，啖啖肉又真系幾正。至於卡邦尼汁都算煮得creamy，該有既味道都有，算系唔錯。但可以多少少double cream同芝士。 安格斯牛小排伴虎蝦伴香辣燒烤汁 ($268): 牛小排有少少肉鑊仔牛柳既感覺，稍薄，軟腍有肉味，但唔夠prime。至於虎蝦就好大隻，成隻手掌甘大，好厚肉而又爽口彈牙，隻蝦真系世界級。 芝士餅配雪糕: 芝士餅系New York Cheesecake，質感偏結實有質感 (我較鍾意甘樣rather than太鬆軟)，食落芝士味都夠濃，唔錯。雪糕就只系一般雲呢拿雪糕。 咖啡都唔錯，專登叫佢沖濃少少唔加甘多水，雖然唔系好top，但都夠香。