朋友生日想吃北京填鴨
看見這間好像很傳統
網上看評語也不錯
於是就訂了枱來慶生
這裡的裝飾很古色古香
別有一番風味
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北京填鴨 (半隻)
▸一心來吃鴨，但卻令人有點失望，首先份量很少，感覺不像半隻，皮不夠脆也不夠熱，而且油香欠奉，無乜鴨嘅香味，還好肉質不算嚡，塊餅皮頗厚，充滿麵粉味🤦🏼♀️
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醉雞
▸反而比填鴨更出色，酒味都幾香，但唔會濃到蓋過雞味，雞肉都算幾滑，亦都唔肥👍🏻
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素鵝
▸同平時嘅唔同，呢款裡面係無餡嘅，不過都好好味，煎得好香脆，亦都唔會話好油👍🏻
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小籠包
▸皮不夠薄，餡料正常，無特別，亦都唔算特別多湯汁，重點是不夠熱
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鵝肝煎餅
▸煎餅唔香唔脆，一點味道也沒有，鵝肝少到幾乎找不到，而且也是零味道，真心差到爆👎🏻👎🏻👎🏻
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拔絲蘋果
▸賣相好靚，呃like一流，熱食個焦糖皮都幾脆，亦都唔會話勁甜，如果唔係配蘋果應該會更加夾，凍左食就會覺得好甜，所以趁熱食晒去啦😊
