Mandy Leung

這日來到了位於油麻地一酒店內的慢理牆城。餐廳走文青路線,佈置裝飾非常有心思。

我們點了美國香炸雞翼、菠菜煙三文魚意大利飯和明太子蟹肉扁意粉。雞翼的外皮炸得非常香脆,內裡肉質仍保持嫩滑,抵讚。配上黑醋汁沙律,十分醒胃。

菠菜煙三文魚意大利飯的賣相相當吸引,除了有煙三文魚,亦有菌類和芝士等配料。菠菜汁加上芝士的飯底非常香濃,菠菜汁正好可以中和一下芝士的膩感。

至於明太子蟹肉扁意粉,是迷人的粉紅色,頂層鋪上蟹肉和蟹子,非常足料。