媽媽說她整天逛街逛到累，亦直說她不會煮晚飯，若我們要吃東西，就自行買外賣回家吃，剛好我們正在金鶴拉麵附近，而且外賣自取有優惠，加上金鶴拉都鄰近巴士站，買完可直接乘巴士回家，一舉數得。
吃過金鶴雞白湯沾麵，我就有點回不去豚骨湯的感覺，雞白湯的濃厚與香醇難以忘懷，配上粗身的沾麵，吸附白雞湯汁，整口都是麵與湯的香氣，且麵條是富彈勁的那種，雖然這是我的沾麵，媽媽最後也偷吃了幾口。
另外，日本溏心蛋不論是蛋白還是蛋黃，都挺入口即化，香甜細滑。加上金鶴雞白湯拉麵搭配了兩種叉燒，火炙日本黑豚叉燒和低溫慢煮日本赤雞，低溫慢煮日本赤雞軟嫩細緻，火炙日本黑豚叉燒肉質扎實，使沾麵更為精彩絕倫。
北海道花咲蟹濃厚湯拉麵一吃吃驚為天人，弟婦蠻喜歡北海道花咲蟹濃厚湯拉麵，直言非常道地的日本味道，她把整碗拉麵吃光光，湯汁一滴不流。花咲蟹濃厚湯濃而不膩口，滿滿的海味。
拉麵採用幼麵，吃到些許麥香，拉麵即使浸泡湯頭一段時間也不軟爛。花咲蟹肉給得不手軟，吸引弟婦的目光與味蕾，蟹肉細緻，入嘴充斥著蟹甜鮮味，實在大滿足。
黑蒜醬油拉麵的黑蒜醬料由金鶴拉麵獨家秘製，對於喜歡黑蒜口味拉麵的弟弟而言頗合他的味兒。黑蒜醬油拉麵湯頭以醬油湯和黑蒜醬料組成，濃濃的醬油跟黑蒜郁香平衡感不錯，湯底蠻有層次感。
