Sherlock Eden

麻神 Spicy Spirit
湯底,不麻,也不辣,帶有輕輕的藥材味
以麻辣火鍋作招徠,湯底不麻不辣,實在是說不過去,向店員查詢過,是可以加辣的
加辣的意思,是加辣,而並非加麻辣
這樣只有辣味的麻辣火鍋,是没有意思的
幸而,食材相當不俗
牛肉羊肉,口感相當不錯,肉質鮮嫩
牛栢葉,在炎炎夏日天仍然爽脆彈牙,實屬相當難得
雲吞,十分出色,蝦與肉的比例恰當,咬下去時既有蝦的彈牙,亦有肉的咬口
響鈴,沾湯一秒即可入口,是可口的,但略嫌豆味不足
鴨血,不明白為什麼要收費,理應免費無限添加
總體來說,湯底不足,食材出色