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台灣過江龍麻神麻辣火鍋🍲🌶 前兩日約咗一大班朋友,你呢度食開年飯。一坐低睇到菜單真係有啲嚇親,因為呢度嘅湯底唔係續鍋計,而係人頭計,所以基本上如果多人,一坐低已經成$1000落樓啦!
因為湯底咁貴,所以我哋叫火鍋配料嘅時候都就住就住叫,唔算叫得好多嘢食。食完第一輪,即刻不斷encore ,因為又真係好好食喎。
鴛鴦鍋底有麻辣同埋普通清湯,馬辣湯底辣喺口唔辣喺喉嚨,辣到其實亦唔高,佢聲稱係用水果去烹調嘅,所以味精感唔重。清湯就係昆布堅魚湯,味道真係幾淡,我就唔係好啱啦,不過有同行朋友唔食辣,所以我哋都係叫咗呢個鴛鴦湯底。
火鍋配料方面,雜錦丸拼盤,菜拼盤、餃拼盤呢啲都非常一般,最有驚喜係響鈴、鴨血果凍,同埋牛肉。馬勒湯底本身每人有一件鴨血,如果想再食,就要再俾錢加了,相比其他傳統台式麻辣火鍋店,人哋係免費任加架!不過真係好好食,所以唯有俾錢。另外我哋叫咗烏冬,索價$62個,叫兩個已經120幾蚊,超級貴哦!
整體來說味道其實係好食,但部份收費令人側目。