Momo.Cheung Hoi Ki

尚鮮日式燒肉漁市場
質素唔錯燒肉海鮮刺身放題,食到停唔到手
這幾個月份也是好友的生日,時常留意著有什麼好餐廳跟她們去慶祝!
今日就訂咗尚鮮日式燒肉漁市場,早前留意到餐廳facebook page的優惠,早一日訂枱,喺facebook like & share會送浜燒海鮮拼盤,仲有燒肉、 刺身、壽司、天婦羅等小食!埋單300蚊左右一位,種類款式真係多到食唔哂,而且質素都唔錯!

餐廳裝修充滿日式風味, 喺酒吧檯前坐下,有似屋台的感覺,而大部分位坐都是卡位形式保持很好的私隱度, 對於燒肉店來說抽風的系統也做得很好,吃完晚餐,身上亦沒有帶走燒肉味道! 餐廳給客人已平板電腦點菜,每樣都有圖片,十分方便,環保之餘亦可保證食物不會有錯漏!

我們點的食物一下子就送到,太讚吧!先說優惠時段送的浜燒海鮮拼盤!有甲羅燒、貴妃蚌、活鮑魚、磯燒元貝、海蝦,很豐富的!員店有教我們要先燒鮑魚的肉,再反轉燒它的殼,燒得太久就會浪費了他的鮮味,所以要注意火候阿!

特別喜歡貴妃蚌,處理的很好,吃的時候沒有沙,燒起時十分juice~ 活鮑魚真得很 新鮮,燒起來動得非常活躍,可見餐廳的選料很好!

等食物熟的時候,最好吃著刺生! 三文魚、帶子、甜蝦都是我們必吃的,還有花之戀、火炙和牛壽司和海膽帶子卷,都讓我們讚口不絕。 小食也有很多, 很推介他們的脆炸三文魚骨! 使用跟三文魚刺身同一條的魚切出來,保證新鮮也是限量供應!

最後有燒烤嘅傳統甜品,燒波蘿同多款蛋糕甜同,每人一個Movenpick雪糕作總結!非常滿足