Winnie Cat

很久沒來這裡吃飯啦!因為之後要試穿裙子就不敢吃太飽。
今次被安排在吧檯位置,可以透過玻璃窗看到廚房,近距離觀察廚師預備食材,衛生狀況一目瞭然,感覺不錯。

我和朋友各點了一份8oz 牛扒和黑松露蘑菇意粉。朋友選配餐湯-南瓜湯,濃郁南瓜味,帶有啖啖甘香南瓜茸。
而我選配火腿沙律,火腿真材實料,卻不是風乾火腿那種咸度高的火腿,肉味濃水份較高,配沙律菜口味較清新,沾意大利黑醋更好吃。

8oz 牛扒點了六成熟,網燒面的牛扒賣相很好,入口無筋不靱,不需點醬汁已夠味,而配菜有紅蘿蔔、青瓜、翠玉瓜等切成方形小粒,很入味又方便進食。

黑松露蘑菇意粉上桌已聞到黑松露香,忌廉醬汁很濃郁,松露醬量頗多,每口意粉都滲有松露香味,入口又香又幼滑。

最後餐飲選擇了咖啡,黑咖啡味道香濃,很提神!

#8月活動