精緻既晚餐, #thebalconyhk 首先鵝肝黎做頭盤之後黎一個沙律做點綴再黎三文魚既冷盤中間食個雪把做停頓先黎主食 主食真係要讚一讚 三文魚扒煎得好香 黑松露意粉可以做到每一條粉都掛到個汁 認真一絕 鱈魚魚身好厚 原先預期會比較硬身 誰不知 意岀望外地 魚身好淋 魚皮煎得好香 我個人最喜歡佢用菠菜做個底黎支撐住魚身 既得體又健康 最後到甜品 居然係薑味雪糕 回甘既感覺好強烈 比平時食嘅雪糕一個好特別既感覺
#2018聖誕
Retty
精緻既晚餐, #thebalconyhk 首先鵝肝黎做頭盤之後黎一個沙律做點綴再黎三文魚既冷盤中間食個雪把做停頓先黎主食 主食真係要讚一讚 三文魚扒煎得好香 黑松露意粉可以做到每一條粉都掛到個汁 認真一絕 鱈魚魚身好厚 原先預期會比較硬身 誰不知 意岀望外地 魚身好淋 魚皮煎得好香 我個人最喜歡佢用菠菜做個底黎支撐住魚身 既得體又健康 最後到甜品 居然係薑味雪糕 回甘既感覺好強烈 比平時食嘅雪糕一個好特別既感覺
#2018聖誕