Connie Mht

霆鋒的十二道鋒味我集集都有追看,他煮的菜式色香味俱全,但他助手表哥這間"十六隻貝殼"又是否煮出水準?我不是鋒迷,但雜誌說大廚在外國開了兩家意菜店,煮意菜經驗也有十多年,加上網上好評不少,故決定一試。

曾在希臘吃過超美味eggplant之後,一直想回味,難得有以它為主角的意粉,一於試試茄汁芝士餡茄瓜意粉($138)。兩大塊茄子放在意粉上,份量不算少。茄子煮得軟腍,不過意粉吃到後期偏乾身。

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