一班好姊妹共同興趣就係食，今晚嚐了地中海菜。嘻嘻哈哈又一頓愉快的晚餐。
頭盤是我最鐘意食的新鮮生蠔。
體積比較大的是來自日本，海洋風味重，清甜爽口。細小的來自美國，比起日本品種稍為漿口感重一點。
另一驚喜是煮蜆。蜆隻飽滿，味道鮮美。忌廉汁加入了檸檬香草和羗的原素，非常惹味，越食越停不了。
主菜是熟成牛排，熟成牛排能保持牛肉品質，從而得到最佳口感的保存方法。
果然入口軟嫩，肉味香濃，熟度控制得宜。
最後甜品是意大利風味的tiramisu ，質感滑溜，朱古力味濃，酒的味道稍為遜色。
要了一杯mocktail ，奇怪的是沒有餐牌，只要你跟店員講出自己所期待的味道，bartender 就會案客人口味做出一杯獨一無二的，非常期望。比較酸的口味是我要求的。混合了多種水果汁如百里香，橙汁....相當醒胃。
