一燈
已經有一段時間沒有到訪。雖為午市時間,但食客唔多。可以和鄰座相隔一張枱的距離,吃得放心。
既然到訪,必定點招牌的味玉濃厚魚介沾麵$158。
這款沾麵的配料十足,有低溫慢煮雞肉、叉燒和自家製雞肉丸子和流心旦。雞肉雖沒有開幕時的軟滑多汁,但現在仍屬幼軟可口。叉燒是半肥瘦,入口甘香爽滑,沒有太油膩。而雞肉丸子入口鬆化,當中夾有脆口軟骨,不錯。而流心旦旦味濃香,是,溏心的。最愛那濃濃稠厚的魚介湯汁,味道濃香,鮮味十足,加埋粗身彈牙的麵條,掛湯力十足,好滋味呀!不過吃到一半,湯汁有點涼,不過味道亦唔錯。這一天的午餐真滿足。